Силиконовая продукция Lekue изготавливается только из платинового силикона
Платиновый силикон – это вид силикона, в котором в качестве катализатора используется только платина (драгоценный металл), она повышает качество материала. Он идеален для производства форм для выпечки и других изделий, которые рассчитаны на контакт с продуктами питания. Кроме того, безопасность и качество каждого компонента делают этот силикон идеальным материалом для сосок на детских бутылочках и хирургических принадлежностей в больницах.
Безопасен для приготовления пищи
Платиновый силикон совершенно безопасен для приготовления пищи, его уникальные свойства делают его идеальным для использования в духовке или микроволновой печи. Изделия из платинового силикона ничего не выделяют в пищу и не изменяют вкус ваших блюд (поскольку полностью инертны). Благодаря качествам платинового силикона любая еда прогревается равномерно.
Формы Lekue прекрасно сохраняют форму при любых допустимых температурах
Изделия из платинового силикона выдерживают диапазон от -60ºC до 220ºC. Эластичность и способность силикона Lekue выдерживать такой диапазон температур делают его безопасным для использования в микроволновой печи, духовке, посудомоечной машине, холодильнике и морозильной камере. Силиконовые формы Lekue прекрасно сохраняют форму при любых допустимых температурах, что позволяет получить идеальный результат. Ваше будущий пирог, кекс или торт не растечется благодаря жестким ребрам и будет именно таким, каким его задумали Вы. Силикон Lekue не взаимодействует с продуктами в процессе приготовления и хранения в холодильнике - не плавится, не окрашивает и не проникает в пищу.
Антипригарные свойства
Изделия Lékué обладают антипригарными свойствами, не требуют постоянного смазывания растительным или сливочным маслом, чтобы проще извлекать выпечку. Кроме того, Вы можете легко складывать и удобно хранить формы из этого эластичного материала, не боясь, что он деформируется. Тем самым Вы еще и экономите место на кухне. Силикон не бьется, в отличие от стекла, и не ржавеет, в отличие от металла.
Силикон отталкивает воду и бактерии
Платиновый силикон Lekue отталкивает воду и бактерии, поэтому кроме простоты в использовании, он гарантирует максимальную гигиеничность и безопасность.
