Очевидная особенность слайсера Samura Harakiri - очень длинное, но тонкое лезвие. Его размер идеален для аккуратного формирования тончайших порционных ломтиков или филигранной нарезки рыбы для блюд японской кухни.
В общем-то, нож для нарезки из коллекции Samura Harakiri способен сделать всё вышеперечисленное всего лишь одним плавным движением клинка сверху вниз.
Бренд: Samura
Артикул: SHR-0045B
Серия: Harakiri
Назначение: нож для нарезки
Вес, гр.: 90
Длина лезвия, мм: 196
Длина, мм: 315
Толщина обуха, мм: 1.6
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Марка стали: AUS-8
Тип режущей кромки: плейн
Заточка лезвия: Pro+
Угол заточки, гр.: 15-17
Твердость, HRc: 58
Форма заточки: двусторонняя
Отделка лезвия: satin
Материал ручки: ABS пластик
Цвет ручки: черный
Тип монтажа рукояти: накладной на полный хвостовик
Упаковка: блистер
Гарантийный срок: 12 месяцев
Отзывы Samura Нож кухонный Samura Harakiri для нарезки 196 мм