Для профессионального использования
Ножи серии MASTER - идеальные ножи для профессионального использования, надежные и прочные, долговечные с превосходной, отличной способностью нарезания. Лезвие - нержавеющая сталь DIN 1.4110, толщина 2mm. Характерная черта этой серии - полипропиленовая ручка с антибактериальным покрытием Microban (Микробан), которое обеспечивает защиту от запахов, грязи и плесени, предотвращает рост грибков и микробов. Больше гигиены и безопасности в приготовлении пищи. Антибактериальный эффект длится так же долго как жизнь самого товара. Идеальная V-образная форма заточки лезвия гарантирует точное аккуратное нарезание, даже после длительного использования. Ручка – удобная, массивная и эргономичная для комфортного и безопасного захвата, специальная структура покрытия не позволяет ножу скользить в руке.
Качественная нержавеющая сталь
Tramontina производит кухонную утварь только из наилучшей 18/10 нержавеющей стали, отполированной до зеркального блеска, которая со временем не тускнеет и не темнеет. Каждый элемент разрабатывается с условием, чтобы он смог удовлетворить вкус, как обычного домовладельца, так и наиболее требовательного профессионального повара.
Не забувати вчасно підправляти мусатом, заточувати під 25-30 градусів, камнем 300->600-1200, та ніколи не користуватися вбивцею леза ножів, поперечними заточками, і ніж буде вічним.
Десять років, політ нормальний.
Звичайно ніж гірший чим ProChef 24160/006 чи Tramontina Century 24010/106, але і різниця між ними в 3-5 разів в ціні, і вони на сантиметр вужчі, що для деяких операцій не так зручно.
Цей ніж гарний вибір для універсального недорогого ножа для кухні.