Кухонний топірець для рубки м'яса і кісток з колекції Samura Harakiri - це помірно важка і потужна зброя кухарської праці. Саме він допомагає швидко обробити м'ясо, птицю та рибу. З його допомогою будь-який кухар без проблем впорається з хрящами, сухожиллями і навіть невеликими кістками.
За допомогою товстого клинка нескладно відокремити голову від великої риби, порубати її на рівні стейки, обробити тушку кролика або індички, підготувати курку або стегенця для фарширування.
Важить такий топірець трохи більше звичайного ножа. Однак саме ця особливість і допомагає йому максимально ефективно справлятися з обробленням продуктів.
Бренд: Samura
Артикул: SHR-0040B
Серія: Harakiri
Призначення: сокирка для м'яса
Вага, гр.: 296
Довжина леза, мм: 180
Довжина, мм: 300
Товщина обуху, мм: 1.6
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: AUS-8
Тип ріжучої кромки: плейн
Заточка леза: Pro+
Твердість, HRc: 58
Форма заточки: двостороння
Оздоблення леза: satin
Матеріал ручки: ABS пластик
Колір ручки: чорний
Тип монтажу рукояті: накладний на весь хвостовик
Пакування: блістер
Гарантійний термін: 12 місяців
Відгуки Samura Ніж кухонний Samura Harakiri топірець для м'яса 180 мм