Сталь FERRINOX® 18/10 стійка до впливу кислот і лугів, не змінює смак і колір їжі
Високоякісна нержавіюча сталь FERRINOX® 18/10 - харчова, так звана медична, нержавіюча сталь, запатентована VINZER. Саме таке співвідношення хрому (18%) і нікелю (10%) Наділяє її цілим рядом переваг: високі антикорозійні характеристики, довговічність, відповідність найвищим гігієнічним та токсикологічними нормам, естетичний вигляд виробів. Сталь FERRINOX® 18/10 стійка до впливу кислот і лугів, не змінює смак і колір їжі, вона менш пориста, ніж залізо або чавун, завдяки чому виготовлена ??з неї посуд VINZER практично вічні - вони стійкі до деформації і Зберігають свою привабливість і функціональність через довгі рокі активної експлуатації.
Чотиришарове капсульне дно з мідною пластиною
Дно посуду: високоякісна нержавіюча сталь FERRINOX® 18/10; куля алюмінієвого сплаву; високоякісна мідь; куля алюмінієвого сплаву; високоякісна нержавіюча сталь FERRINOX® 18/10. Завдяки високій Теплопровідності мідної пластини, таке дно нагрівається рівномірно і запобігає пригорання продуктів.
Спосіб кріплення капсульного термоаккумулирующего дна
Технологія «Impact Bonding» - це спосіб кріплення капсульного термоаккумулирующего дна, при якому проміжний куля алюмінію під тиском в 2000 тонн рівномірно розподіляється між двома сталевими пластинами, витісняючи все зайве повітряний простір, що повністю виключає можливість відшаровування або деформації дна. Завдяки особливим властивостям термоаккумулирующего дна в процесі приготування Страв використовується мінімальна кількість води і жиру, які заміщаються внутрішньої вологою харчових продуктів і мінеральними солями, що входять до їх складу. Технологія «Impact Bonding» має наступні переваги: ??стінки та дно розігріваються на 30% швидше, ніж у звичайних каструль і сковорідок; економія енергії до 20%; економія вашого часу.
VINZER застосовує найнадійніші способи кріплення ручок:
Завдяки точно розрахованій товщині сталі, ручки залишаються прохолодними навіть протягом тривалого приготування їжі. Кріплення ручок точкової паянням - виняткова міцність і тривалий термін експлуатації. Чотирьохточкові пайку Замість стандартної двухточечной, застосовуваної в звичайному посуді. Заклепувальні з'єднання - за праву зване вічним, яке забезпечує виняткову міцність і майже необмежений термін експлуатації. 
Відгуки Vinzer Universum 1л