Использование
Поместите нож режущей кромкой между дисками. Водите ножом вперед и назад, стараясь удерживать нож в вертикальном положении. Повторять движения до тех пор, пока движения не станут "плавными" , без "зацепов". Постепенно уменьшать давление ножа на точилку до тех пор, пока нож не будет двигаться под собственным весом. После этого сдалайте еще 5-10 движений вперед-назад для окончательной полировки режущей кромки ножа. Попробуйте остроту ножа на листе бумаги. Правильно заточенный нож должен резать бумагу на весу.
Отзывы Victorinox 7.8721 красный