Нож поварской 210 мм серии "Нордика" Аркос – многофункциональный шеф-нож, подходит для шинкования овощей и фруктов, обработки, нарезки мяса и рыбы и других работ.
Серия кухонных ножей Аркос "Нордика" идеальна для профессионального и домашнего использования.
Концепция "eco-friendly" - забота и бережное отношение к окружающей среде, воплотившихся в деталях новой серии профессиональных ножей Nordika. Деревянную рукоятку производят. и древесины сертифицированного по стандарту FSC® леса. Упаковка кухонных ножей производится полностью из 100% переработанного картона.
Элегантный дизайн серии ножей для кухни "Нордика" Аркос &с закругленной формой лезвия и рукояткой из дерева ванкол предотвращает трение, а обеспечивает мягкий восторг рукоятки профессионального ножа.
Лезвие ножа шеф-повара изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали Nitrum, обладающей сверхвысокой режущей способностью, повышенной твердостью и коррозостойкостью. Непревзойденную остроту лезвия создали по технологии "шелковый край". В результате лезвие поварского ножа долго не затупляется, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря.
Рукоятка кухонных ножей серии "Нордика" удобна благодаря эргономичной форме с утолщением посередине. Комфортный захват рукоятки не перегружает кисть руки в течение длительной работы. Рукоятку изготовили из натурального дерева ванкол, который не гниет, не взаимодействует с жидкостями и устойчив к вредителям. Закрепляют конструкцию рукоятки шеф-ножа крепкие нержавеющие латунные заклепки, способствующие длительной работе с кухонным ножом. Больстер ножа серии "Нордика" располагается на передней части рукоятки и уменьшает нагрузку на руку повара во время нарезки.
Бренд: Arcos (Испания)
Артикул: 166800
Серия: Nordika
Назначение: нож шеф
Длина, мм: 335
Длина лезвия, мм: 210
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Марка стали: X45CrMoV15 NITRUM®
Тип режущей кромки: плейн
Угол заточки, гр. (общий): 24
Твердость, HRc: 54-56
Форма заточки: симметричная
Отделка лезвия: satin
Материал ручки: дерево
Тип монтажа рукояти: накладной на полный хвостовик
Цвет ручки: коричневый
Можно мыть в посудомойке: нет
Упаковка: картонная коробка
Вес упаковки, гр.: 169
Отзывы Arcos Кухонный нож Arcos Nordika шеф 210 мм