Размер и форма Универсального ножа делают его прекрасным инструментом для разнообразных кухонных задач, поскольку он может резать, шинковать, чистить кожуру. Это миниатюрный аналог Поварского ножа для выполнения кухонных работ, требующих большей ловкости. Хорошо подходит для нарезки фруктов и овощей среднего размера, сыра, небольших кусков мяса и бутербродов. Универсальный нож за счет своих размеров будет очень удобен людям с небольшой кистью.
Все ножи серии FRANKFURT изготовлены из высококачественной немецкой стали X50Cr15MoV, известной своими отличными механическими свойствами, обладающей прекрасной вязкостью, твердостью (HRC 55 единиц по шкале Роквелла) и коррозионной стойкостью и способной длительное время держать превосходный рез. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная рукоять из Африканского дерева Венге имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват.
Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго. FISSMAN поможет в реализации Ваших самых смелых идей на кухне! Легкий завтрак, сытный обед, изысканный ужин - FISSMAN поможет в реализации любых идей!
Бренд: Fissman (Дания)
Артикул: FS 2764
Серия: Frankfurt
Назначение: нож универсальный
Вес, гр: 106
Длина, мм: 240
Длина лезвия, мм: 130
Толщина обуха, мм: 1.7
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Марка стали: X50CrMoV15
Тип режущей кромки: плейн
Угол заточки, гр.: 25
Твердость, HRc: 54-56
Форма заточки: симметричная
Отделка лезвия: satin
Материал ручки: дерево
Материал больстера (тыльника): нержавеющая сталь
Тип монтажа рукояти: накладной на полный хвостовик
Цвет ручки: дерево темное
Можно мыть в посудомойке: нет
Упаковка: картонная коробка
Вес упаковки, гр.: 165
Размер упаковки, см: 28,5х8х3
Отзывы Fissman Кухонный нож Fissman Frankfurt универсальный 130 мм