Розмір і форма Універсального ножа роблять його чудовим інструментом для різноманітних кухонних завдань, оскільки він може різати, шаткувати, чистити шкірку. Це мініатюрний аналог Кухарського ножа для виконання кухонних робіт, що вимагають більшої спритності. Добре підходить для нарізки фруктів та овочів середнього розміру, сиру, невеликих шматків м'яса та бутербродів. Універсальний ніж за рахунок своїх розмірів буде дуже зручний людям із невеликим пензлем.
Всі ножі серії FRANKFURT виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, що має прекрасну в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість і здатну тривалий час тримати чудовий різ. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Елегантна рукоятка з Африканського дерева Венге має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення.
Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря – FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей!
Бренд: Fissman (Данія)
Артикул: FS 2764
Серія: Frankfurt
Призначення: ніж універсальний
Вага, гр: 106
Довжина, мм: 240
Довжина леза, мм: 130
Товщина обуху, мм: 1.7
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: X50CrMoV15
Тип ріжучої кромки: плейн
Кут заточки, гр.: 25
Твердість, HRc: 54-56
Форма заточки: симетрична
Оздоблення леза: satin
Матеріал ручки: дерево
Матеріал больстера (тильника): нержавіюча сталь
Тип монтажу рукояті: накладний на весь хвостовик
Колір ручки: дерево темне
Можна мити у посудомийній машині: ні
Пакування: картонна коробка
Вага упаковки, гр.: 165
Розмір упаковки, см: 28,5х8х3
Відгуки Fissman Кухонний ніж Fissman Frankfurt універсальний 130 мм