Универсальный кухонный нож используется для нарезки продуктов мелкого и среднего размера, а при необходимости также для очистки овощей и фруктов. Идеально подходит для размельчения чеснока, помидоров или разделения маленьких бутербродов. Он успешно заменяет поварской нож, когда длинный нож оказывается громоздким.
Бренд: Satake (Япония)
Артикул: 803-663
Серия: Satoru
Назначение: нож универсальный
Вес, гр: 83
Длина, мм: 250
Длина лезвия, мм: 135
Толщина обуха, мм: 1.8
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Марка стали: DSR1K6
Тип режущей кромки: плейн
Угол заточки, гр.: 15-16
Твердость, HRc: 56-58
Форма заточки: симметричная
Отделка лезвия: satin
Материал ручки: бакелит
Материал больстера (тыльника): нержавеющая сталь
Тип монтажа рукояти: накладной на полный хвостовик
Цвет ручки: черный
Можно мыть в посудомойке: нет
Упаковка: картонная коробка