Ніж із серії Samura Shadow виготовлений із нержавіючої молібден-ванадієвої сталі AUS-8, на яку нанесене спеціальне покриття Black anti-slip coating, яке у свою чергу перешкоджає прилипанню продуктів при нарізці.
Рукоять з високоякісного ABS-пластику дуже зручна, забезпечує надійне захоплення та повний контроль над процесом різання. Така рукоятка не ковзає і не провертається в руці.
Бренд: Samura
Артикул: SH-0096
Серія: Shadow
Призначення: ніж сантоку
Довжина леза, мм: 197
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: AUS-8
Тип ріжучої кромки: плейн
Заточка леза: Shark
Кут заточки, гр.: 15-17
Твердість, HRc: 58
Форма заточки: симетрична
Покриття леза: teflon coating
Матеріал ручки: ABS пластик
Тип монтажу рукояті: накладний на весь хвостовик
Колір ручки: чорний
Пакування: картонна коробка
Відгуки Samura Ніж кухонний Samura Shadow сантоку 197 мм