Колекція ножів MU Bamboo є ідеальним поєднанням східних традицій та італійського ножового мистецтва. Серія була розроблена італійськими дизайнерами, натхненими класичною азіатською філософією.
Ножі виготовляються з якісної молібден-ванадієвої сталі, завдяки чому вони мають більш легке за вагою лезо, яке відрізняється високою гостротою і довго не потребує заточування.
Рукоятка виготовляється з традиційного в Азії бамбука, що робить її практично невагомою, максимально зручною для обхвату та постійної роботи.
Серія ножів призначена для щоденного використання як професійними шеф-кухарями, так і любителями на своїй кухні.
Бренд: Suncraft (Японія)
Артикул: MU-01
Серія: MU Bamboo
Призначення: ніж для овочів
Вага, гр: 50
Довжина, мм: 210
Довжина леза, мм: 80
Товщина обуху, мм: 1.8
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: AUS-8
Тип ріжучої кромки: плейн
Кут заточки, гр.: 12
Твердість, HRc: 56-58
Форма заточки: симетрична
Оздоблення леза: satin
Матеріал ручки: бамбук
Матеріал больстера (тильника): нержавіюча сталь
Тип монтажу рукояті: всадний глухий
Колір ручки: дерево світле
Можна мити у посудомийній машині: ні
Пакування: картонна коробка
Відгуки Suncraft Кухонний ніж Suncraft MU Bamboo для овочів 80 мм