Коллекция ножей MU Bamboo представляет собой идеальное сочетание восточных традиций и итальянского ножевого искусства. Серия была разработана итальянскими дизайнерами, вдохновленными классической азиатской философией.
Ножи производятся из качественной молибден-ванадиевой стали, благодаря чему они обладают более лёгким по весу лезвием, которое отличается высокой остротой и долго не нуждается в заточке.
Рукоять изготавливается из традиционного в Азии бамбука, что делает её практически невесомой, максимально удобной для обхвата и постоянной работы.
Серия ножей предназначена для ежедневного использования как профессиональными шеф-поварами, так и любителями на своей кухне.
Бренд: Suncraft (Япония)
Артикул: MU-01
Серия: MU Bamboo
Назначение: нож для овощей
Вес, гр: 50
Длина, мм: 210
Длина лезвия, мм: 80
Толщина обуха, мм: 1.8
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Марка стали: AUS-8
Тип режущей кромки: плейн
Угол заточки, гр.: 12
Твердость, HRc: 56-58
Форма заточки: симметричная
Отделка лезвия: satin
Материал ручки: бамбук
Материал больстера (тыльника): нержавеющая сталь
Тип монтажа рукояти: всадной глухой
Цвет ручки: дерево светлое
Можно мыть в посудомойке: нет
Упаковка: картонная коробка
Отзывы Suncraft Кухонный нож Suncraft MU Bamboo для овощей 80 мм