Японський бренд Suncraft знову радує любителів гострої нарізки новою серією стильних професійних ножів Suncraft Senzo Professional. Ножі виготовлені із високоякісної порошкової сталі SG2 (Super Powder Gold №2). Сталь з твердістю 63 HRC здивує Вас своїм агресивним різом і надзвичайно тривалою гостротою. Завдяки відкритій серцевині (край катани) витончене лезо приховує дух справжньої Японії. Матеріал ручки Pakkawood - ламінована армована деревина, стіка до вологи, температури та навантажень. Цей матеріал виготовляється з натуральної деревини, просоченої смолою під високим тиском в вакуумі, для надійності і довговічності. Мозаїчна шпилька, додана в центр ручки, створює японське враження та є центральною точкою дизайну. Японські ножі Suncraft Senzo Professional виготовляються тільки в Японії, майть високу якість і надійність, витримують навантаження професійної кухні і також стануть справжньою прикрасою на домашній кухні.
Бренд: Suncraft (Японія)
Артикул: MP-01
Серія: Senzo Professional
Призначення: ніж для овочів
Вага, гр: 70
Довжина, мм: 200
Довжина леза, мм: 90
Товщина обуху, мм: 1.9
Матеріал леза: пакетна сталь
Марка сталі: SG2
Кількість шарів сталі: 3
Тип ріжучої кромки: плейн
Кут заточки, гр.: 12
Твердість, HRc: 62-64
Форма заточки: симетрична
Оздоблення леза: satin
Матеріал ручки: пакка
Матеріал больстера (тильника): нержавіюча сталь
Тип монтажу рукояті: накладний на весь хвостовик
Колір ручки: чорний
Можна мити у посудомийній машині: ні
Пакування: картонна коробка
Відгуки Suncraft Кухонний ніж Suncraft Senzo Professional для овочів 90 мм