Bryant – практичный и современный набор качественных ножей для вашей кухни
- Клинки всех ножей в этом наборе изготовлены из нержавеющей стали марки 1.4116 от немецкой компании TussenKrupp AG. Эта сталь популярна во всей Европе. Ножи из неё прочны, долго остаются острыми и практически не ржавеют.
- Все ножи в наборе имеют продуманный эргономичный дизайн. Работать ими будет приятно и неутомительно. Ножи выглядят подчёркнуто современно и стильно. Рукояти из прочного пластика не боятся воздействия влаги. Они куда более практичны и долговечны, чем традиционные деревянные накладки.
- Подставка изготовлена из качественного натурального дерева. Она устойчива, прочна и компактна. Вы легко найдёте ей подходящее место даже на самой маленькой кухне.
- В дне подставки проделаны дренажные отверстия. Ваши ножи будут храниться в сухости и прослужит вам долго.
Сталь 1.4116
Все ножи в этом наборе изготовлены из качественной немецкой стали 1.4116. Это самая настоящая крупповская нержавеющая сталь! Она отлично сопротивляется коррозии, прочна и надёжна. Изделия из 1.4116 долговечны. Это – настоящий европейский уровень качества. А ещё эта сталь долго сохраняет свой блеск и красиво звенит!Шеф-нож
Шеф-нож ещё называют поварским. Это – главный нож на любой кухне и главное орудие труда каждого шеф-повара. Шеф-нож поможет нарезать буквально всё что угодно в любых количествах. А удобные рукояти ножей из набора Bryant сделают эту работу максимально неутомительной. Ещё одной интересной особенностью этого Шеф-нож является его односторонняя заточка. Такое сечение клинка позаимствовано у японских кухонных ножей. Оно обеспечивает очень аккуратный, чистый рез. А также облегчает заточку ножа до исключительной остроты.Сантоку
Нож Сантоку — придуман японцами в 20-м веке. Это очень удобный и простой в работе универсал, отлично «работающий» по зелени и морепродуктам. Но и с многими другими задачами сантоку также справится с лёгкостью. Неудивительно, что на многих кухнях по всему миру этот японский нож успешно потеснил европейского шефа.Нож для нарезки мяса
На самом деле, этот нож служит для аккуратной нарезки не только мяса, но и колбасы, ветчины и даже сыра. Резать им большие овощи и фрукты (например, арбузы) тоже очень удобно. Профиль у ножа для нарезки в этом наборе такой же, как и у шефа – японский, односторонний. В чём заключаются его преимущества мы уже рассказали.Универсальный нож
У этого ножа действительно много работы надо домашней кухне. Везде, где поварской нож будет слишком велик, универсальный нож будет в самую пору. Просто поразительно, как часто бывает нужен именно он.Нож для нарезки хлеба Свежий хлеб, сдобу и торты лучше не резать, а пилить. Так меньше шансов раскрошить или раздавить их. Именно поэтому клинок хлебного ножа так похож на пилу. Кстати, отлично подходит такой нож и для аккуратной нарезки сочных фруктов. Или же наоборот, распиливания очень твёрдых овощей, наподобие тыквы.
Отзывы Grossman 6 пред.