Легкий и многофункциональный нож - самый популярный инструмент на домашней и профессиональной кухне, используется для резки небольших овощей и фруктов, сыра, колбас. Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Необычная финишная отделка лезвия создает во время реза воздушную подушку, благодаря чему исключается налипание ломтиков продуктов при нарезке. Рукоять ножа, выполненная из дерева, удобно лежит в руке, не скользит и устойчива к агрессивным средам. Samura "KAIJU" - это коллекционные ножи современного дизайна, которые станут истинным украшением на любой кухне .
Бренд: Samura (Япония)
Артикул: SKJ-0046BT
Серия: Kaiju Bolster
Назначение: нож для нарезки
Длина, мм: 360
Длина лезвия, мм: 230
Толщина обуха, мм: 1.9
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Марка стали: AUS-8
Тип режущей кромки: плейн
Угол заточки, гр. (общий): 15-17
Твердость, HRc: 58
Форма заточки: симметричная
Отделка лезвия: hammered
Материал ручки: дерево
Материал больстера (тыльника): нержавеющая сталь
Тип монтажа рукояти: накладной на полный хвостовик
Цвет ручки: коричневый
Можно мыть в посудомойке: нет
Упаковка: картонная коробка
Размер упаковки, см: 42x8x3
Отзывы Samura Кухонный нож Samura Kaiju Bolster для нарезки 230 мм