Длинное и довольное узкое лезвие этого ножа оптимально приспособлено для тонкой филигранной нарезки на порционные ломтики любых продуктов - сыра, колбасы, соленой рыбы, мяса и т.д. Пригодится он и для приготовления традиционных блюд японской кухни - таких, как суши или сашими.
Клинок этого ножа изготовлен из стали AUS-8, закаленной до 59 HRC, и способен максимально долго удерживать остроту заточки.
Округлая рукоятка с плавными изгибами прекрасно ложится в ладонь и не проворачивается во время работы.
Классический нож-слайсер серии Samura PRO-S - отличный подарок и превосходный кухонный инструмент!
Бренд: Samura
Артикул: SP-0045
Серия: Pro-S
Назначение: нож для нарезки
Вес, гр.: 194
Длина лезвия, мм: 200
Длина, мм: 349
Толщина обуха, мм: 1.8
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Марка стали: AUS-8
Тип режущей кромки: плейн
Заточка лезвия: Shark
Угол заточки, гр.: 20
Твердость, HRc: 58
Форма заточки: двусторонняя
Отделка лезвия: satin
Материал больстера (тыльника): нержавеющая сталь
Материал ручки: стеклотекстолит G10
Цвет ручки: черный
Тип монтажа рукояти: накладной на полный хвостовик
Упаковка: картонная коробка
Гарантийный срок: 12 месяцев
Отзывы Samura Нож кухонный Samura Pro-S для нарезки 200 мм