Довге і задоволі вузьке лезо цього ножа оптимально пристосоване для тонкої філігранної нарізки на порційні шматочки будь-яких продуктів - сиру, ковбаси, солоної риби, м'яса і т.п. Він стане в нагоді і для приготування традиційних страв японської кухні - таких, як суші або сашимі.
Клинок цього ножа виготовлений зі сталі AUS-8, загартованої до 59 HRC, і здатний максимально довго утримувати гостроту заточки.
Округла рукоятка з плавними вигинами прекрасно лягає в долоню і не провертається під час роботи.
Класичний ніж-слайсер серії Samura PRO-S - відмінний подарунок і чудовий кухонний інструмент!
Бренд: Samura
Артикул: SP-0045
Серія: Pro-S
Призначення: ніж для нарізки
Вага, гр.: 194
Довжина леза, мм: 200
Довжина, мм: 349
Товщина обуху, мм: 1.8
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: AUS-8
Тип ріжучої кромки: плейн
Заточка леза: Shark
Кут заточки, гр.: 20
Твердість, HRc: 58
Форма заточки: двостороння
Оздоблення леза: satin
Матеріал больстера (тильника): нержавіюча сталь
Матеріал ручки: склотекстоліт G10
Колір ручки: чорний
Тип монтажу рукояті: накладний на весь хвостовик
Пакування: картонна коробка
Гарантійний термін: 12 місяців
Відгуки Samura Ніж кухонний Samura Pro-S для нарізки 200 мм