Цей різновид кухонних ножів нагадує звичайний кухонний топірець, але відрізняється дуже тонким і надзвичайно гострим лезом, ідеально підходить як раз для рубки і шинкування овочів, фруктів, зелені.
При цьому, незважаючи на широкий і масивний клинок, налипання на нього продуктів під час роботи абсолютно виключене завдяки хвилястій поверхні леза. Таке рішення не тільки виглядає ефектно і стильно, але і приносить реальну користь при роботі ножем!
Бренд: Samura
Артикул: SKJ-0074
Серія: Kaiju
Призначення: ніж накірі
Вага, гр.: 170
Довжина леза, мм: 167
Довжина, мм: 297
Товщина обуху, мм: 1.6
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: AUS-8
Тип ріжучої кромки: плейн
Заточка леза: Shark
Кут заточки, гр.: 15-17
Твердість, HRc: 58
Форма заточки: двостороння
Оздоблення леза: hammered
Матеріал ручки: дерево
Колір ручки: коричневий
Тип монтажу рукояті: накладний на весь хвостовик
Пакування: картонна коробка
Відгуки Samura Ніж кухонний Samura Kaiju Накір 167 мм