Нарізка м'яса, ковбаси або сиру, шаткування капусти, рубка практично будь-яких продуктів з таким ножем, як шеф з колекції Kaiju, стануть простим і легким заняттям. Його лезо оптимальної твердісті 58 HRC здатне дуже довго зберігати бездоганну гостроту заточки. Приносить свої переваги і чорнений клинок з візерунком ручного кування. Саме він ефективно запобігає налипанню на лезо продуктів.
Бренд: Samura
Артикул: SKJ-0085
Серія: Kaiju
Призначення: ніж шеф
Вага, гр.: 187
Довжина леза, мм: 210
Довжина, мм: 345
Товщина обуху, мм: 1.6
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: AUS-8
Тип ріжучої кромки: плейн
Заточка леза: Shark
Кут заточки, гр.: 15-17
Твердість, HRc: 58
Форма заточки: двостороння
Оздоблення леза: hammered
Матеріал ручки: дерево
Колір ручки: коричневий
Тип монтажу рукояті: накладний на весь хвостовик
Пакування: картонна коробка
Гарантійний термін: 12 місяців
Відгуки Samura Ніж кухонний Samura Kaiju шеф 210 мм