Поварской шеф Satake Sakura 800-860 – это самый универсальный кухонный нож, предназначенный для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Благодаря тому, что он имеет острый кончик, при необходимости его также можно использовать для отделения мяса от костей, порционной порции курицы или филе меньшей рыбы. Лезвие оптимальной длины позволяет резать большие плоскости и гарантирует полный контроль над ножом. Качественный Кухарский нож является необходимым инструментом в арсенале каждого кулинара.
Бренд: Satake (Япония)
Артикул: 800-860
Серия: Satake Sakura
Назначение: нож шеф
Вес, гр: 177
Длина, мм: 333
Длина лезвия, мм: 210
Толщина обуха, мм: 1.7
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Тип режущей кромки: плейн
Угол заточки, гр.: 15-16
Твердость, HRc: 57-59
Форма заточки: симметричная
Отделка лезвия: satin
Материал ручки: ABS пластик
Материал больстера (тыльника): нержавеющая сталь
Тип монтажа рукояти: всадной сквозной
Цвет ручки: черный
Можно мыть в посудомойке: нет
Упаковка: картонная коробка
Отзывы Satake Кухонный нож Satake Sakura шеф 210 мм