Кухарський Шеф Satake Sakura 800-860 - це найбільш універсальний кухонний ніж, призначений для нарізки овочів, фруктів, м'яса та риби. Завдяки тому, що він має гострий кінчик, за потреби його також можна використовувати для відділення м’яса від кісток, порційної порції курки чи філе меншої риби. Лезо оптимальної довжини дозволяє різати великі площини і гарантує повний контроль над ножем. Якісний Кухарський ніж є необхідним інструментом в арсеналі кожного кулінара.
Бренд: Satake (Японія)
Артикул: 800-860
Серія: Satake Sakura
Призначення: ніж шеф
Вага, гр: 177
Довжина, мм: 333
Довжина леза, мм: 210
Товщина обуху, мм: 1.7
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Тип ріжучої кромки: плейн
Кут заточки, гр.: 15-16
Твердість, HRc: 57-59
Форма заточки: симетрична
Оздоблення леза: satin
Матеріал ручки: ABS пластик
Матеріал больстера (тильника): нержавіюча сталь
Тип монтажу рукояті: всадний наскрізний
Колір ручки: чорний
Можна мити у посудомийній машині: ні
Пакування: картонна коробка
Відгуки Satake Кухонний ніж Satake Sakura шеф 210 мм