Универсальный нож Tojiro Flash FF-PA130 идеальный универсальный помощник на кухне. Подходит для нарезки и чистки овощей и фруктов. Даже меньшие кусочки мяса и рыбы можно быстро срезать с помощью универсального ножа. Это очень удобно и очень подходит для многих небольших работ по резке. Невероятно прочное, лезвие из дамасской стали имеет 63 слоя с сердечником из стали VG-10 с заостренным кончиком и невероятно острой режущей кромкой с легкостью выполняет эту функцию. Рукоять ножа Tojiro серии Flash сделана из микарты черного цвета, которая не впитывает запахи, не боится влаги и не вступает в реакцию с химическими веществами.
Ножи Tojiro - высококачественные японские кухонные ножи выполненные в традиционном стиле умелыми, опытными мастерами с трепетным вниманием к мелочам. Кухонные ножи Tojiro имеют как современные, так и традиционные преимущества, что в итоге дает прекрасные антрикоррозионные свойства, легкость заточки и поразительную остроту длительное время! Заточка производится лучшими мастерами японии! У нас есть более 5 производственных процессов для заточки в этой серии и мы готовы потратить много времени для перевосходного результата и поразительная острота гарантируется от Вашего первого использования. Именно поэтому ножи Tojiro получили широкое распространение на кухнях ресторанов, кафе и пищевых производств, и стали незаменимыми помощниками и любимыми ножами профессиональных Шеф поваров по всему миру! Мы хотели бы порекомендовать Вам Ваш первый японский нож Tojiro.
Бренд: Tojiro (Япония)
Артикул: FF-PA130
Серия: Flash
Назначение: нож универсальный
Вес, гр: 90
Длина, мм: 235
Длина лезвия, мм: 130
Толщина обуха, мм: 1.5
Материал лезвия: дамасская сталь
Марка стали: 420J2, VG-10
Кол-во слоев стали: 37
Тип режущей кромки: плейн
Угол заточки, гр.: 15-16
Твердость, HRc: 60-61
Форма заточки: симметричная
Материал ручки: микарта, нержавеющая сталь
Материал больстера (тыльника): нержавеющая сталь
Тип монтажа рукояти: накладной на полный хвостовик
Цвет ручки: черный
Можно мыть в посудомойке: нет
Упаковка: картонная коробка
Вес упаковки, гр.: 190
Размер упаковки, см: 33x9x3
Отзывы Tojiro Кухонный нож Tojiro Flash универсальный 130 мм