Ножі Kasumi Tora - це нещодавно розроблена серія, що поєднує багатий виробничий досвід, накопичений у ході розробки та виробництва інших серій ножів Kasumi за дюжину років.
Ножі Kasumi Tora виготовляються вручну майстрами, які виробляють ножі з використанням тих самих традиційних технологій, що й японські мечі. Лезо виготовлене з високовуглецевої молібден-ванадієвої сталі, яка має високу гостроту, стійка до іржі і легко заточується.
Крім того, оскільки рукоять виготовлена з деревини магнолії, покритої епоксидною смолою (чорного кольору), що затверділа, вона утримує баланс всього кухонного ножа, досить легка, зручно поміщається в руці, і може використовуватися протягом тривалого часу.
Серія кухонних ножів Kasumi Tora ретельно обробляється досвідченими майстрами один за одним. Крім того, незважаючи на доступну ціну, цей кухонний ніж рекомендується для тих, хто погано знайомий з японськими ножами через його надійну якість і простоту обслуговування.
Бренд: Kasumi (Японія)
Артикул: 36843
Серія: Tora
Призначення: ніж для нарізки
Вага, гр: 180
Довжина, мм: 355
Довжина леза, мм: 200
Товщина обуху, мм: 2
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: AUS-6A
Тип ріжучої кромки: плейн
Твердість, HRc: 56-58
Форма заточки: симетрична
Оздоблення леза: satin
Матеріал ручки: магнолія
Матеріал больстера (тильника): пластик
Тип монтажу рукояті: всадний глухий
Колір ручки: чорний
Можна мити у посудомийній машині: ні
Пакування: картонна коробка
