Японська нержавіюча сталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Унікальна металева рукоятка у формі бамбука перешкоджає ковзанню та абсолютно гігієнічна. Ножі Samura "Bamboo" можна використовувати не тільки вдома, але й у професійному секторі HoReCa, тому що ножі відповідають усім нормам СЕС для кухонних ножів, що використовуються на кухнях кафе та ресторанів. Ці ножі можна мити в посудомийній машині. Повноцінний сталевий меч від леза до хвостовика, тонкий обух і легкість ножа, японська ергономічна форма - все це істотно полегшує роботу ножем і приносить максимум задоволення.
Бренд: Samura (Японія)
Артикул: SBA-0048F
Серія: Bamboo
Призначення: ніж філейний
Вага, гр: 105
Довжина, мм: 355
Довжина леза, мм: 224
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: AUS-8
Тип ріжучої кромки: плейн
Кут заточки, гр. (загальний): 18-20
Твердість, HRc: 58
Форма заточки: симетрична
Оздоблення леза: satin
Тип монтажу рукояті: суцільнометалевий ніж
Колір ручки: сталевий
Можна мити у посудомийній машині: ні
Пакування: картонна коробка
Вага упаковки, гр.: 238
