Кухонний ніж серії Mo-V виготовлений методом лиття із японської сталі AUS-8. Рукоятка виконана з міцного та високоякісного матеріалу G10, який складається з безперервної ниткової склотканини. Цей матеріал має хороші протиударні властивості, вологостійкий і добре утримує шарувате фарбування. Модель відмінно підійде для використання як початківцям, так і професійним кухарям. Якісний матеріал довго зберігає гостроту леза і з часом не піддається корозії.
Бренд: Samura (Японія)
Артикул: SM-0084
Серія: Mo-V
Призначення: ніж шеф
Вага, гр: 192
Довжина, мм: 285
Довжина леза, мм: 150
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: AUS-8
Тип ріжучої кромки: плейн
Кут заточки, гр.: 15-17
Твердість, HRc: 58
Форма заточки: симетрична
Оздоблення леза: satin
Матеріал ручки: склотекстоліт G10
Матеріал больстера (тильника): нержавіюча сталь
Тип монтажу рукояті: всадний наскрізний
Колір ручки: чорний
Можна мити у посудомийній машині: ні
Пакування: картонна коробка
Вага упаковки, гр.: 290
Розмір упаковки, см: 42х8х3
Відгуки Samura Кухонний ніж Samura Mo-V шеф 150 мм