Кухонний ніж для овочів і фруктів, а також інших невеликих продуктів недарма включений до складу"Кухарської трійки". Без його участі не обходиться приготування практично жодного блюда.
За допомогою короткого клинка бритвеної гостроти можна швидко зчистити шкірку з будь-якого овоча або фрукта, порізати їх на шматочки для салату або рагу. Не менш ефективно і дуже точно виходить видалити з продуктів різні вади і серцевину. Для цього знадобиться тонке вістря овочевого ножа Samura Shadow.
Анатомічно вивірена рукоятка з чорного пластику дуже ергономічна і дає абсолютний контроль над процесом різу.
Бренд: Samura
Артикул: SH-0011
Серія: Shadow
Призначення: ніж овочевий
Вага, гр.: 126
Довжина леза, мм: 99
Довжина, мм: 210
Товщина обуху, мм: 1.2
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: AUS-8
Тип ріжучої кромки: плейн
Заточка леза: Pro+
Кут заточки, гр.: 15-17
Твердість, HRc: 58
Форма заточки: двостороння
Покриття леза: black-coating
Матеріал ручки: ABS пластик
Колір ручки: чорний
Тип монтажу рукояті: накладний на весь хвостовик
Пакування: картонна коробка
Відгуки Samura Ніж кухонний Samura Shadow овочевий 99 мм