Кухонний ніж Fissman Fujiwara для овочів 90 мм (2820)

Овочевий ніж каже сам за себе. Їм легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, надавати химерну форму, позбавляти шкірки.

Кухонні ножі серії FUJIWARA виготовлені з високолегованої японської сталі AUS-6, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла.

Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання.

Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку.

Кожна модель оснащена болстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи.

"Елегантна рукоятка з матеріалу Pakka Wood має елегантну форму і забезпечує надійне захоплення. Виготовлені за особливою технологією, без жодного заклепки, вони дуже зручні та ергономічні. Ножі бездоганно збалансовані та добре лежать у руці.

Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

Бренд: Fissman (Данія)

Артикул: FS 2820

Серія: Fujiwara

Призначення: ніж для овочів

Вага, гр: 82

Довжина, мм: 200

Довжина леза, мм: 90

Матеріал леза: нержавіюча сталь

Марка сталі: AUS-6

Тип ріжучої кромки: плейн

Кут заточки, гр.: 15-17

Твердість, HRc: 55-57

Форма заточки: симетрична

Оздоблення леза: satin

Матеріал ручки: пакка

Матеріал больстера (тильника): нержавіюча сталь

Тип монтажу рукояті: всадний глухий

Колір ручки: дерево темне

Можна мити у посудомийній машині: ні

Пакування: картонна коробка

Вага упаковки, гр.: 172

Розмір упаковки, см: 29х7,5х3