Європейський Шеф - головний інструмент професійного кухаря і домашнього кулінара. Багатофункціональність цього ножа не потребує реклами. Шеф допоможе порубати, нарізати або нашаткувати практично будь-які продукти - від овочів і фруктів до м'яса і гастрономії.
Одношаровий клинок з стійкої до корозії стали покритий спеціальним складом, що запобігає налипанню на нього продуктів під час роботи. Виграшне поєднання для Shadow - це AUS-8 Steel (матеріал леза) і Black anti-slip coating (силіконове покриття клинка).
Бренд: Samura
Артикул: SH-0085
Серія: Shadow
Призначення: ніж шеф
Вага, гр.: 245
Довжина леза, мм: 208
Довжина, мм: 327
Товщина обуху, мм: 1.6
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: AUS-8
Тип ріжучої кромки: плейн
Заточка леза: Pro+
Кут заточки, гр.: 15-17
Твердість, HRc: 58
Форма заточки: двостороння
Покриття леза: black-coating
Матеріал ручки: ABS пластик
Колір ручки: чорний
Тип монтажу рукояті: накладний на весь хвостовик
Пакування: картонна коробка
Гарантійний термін: 12 місяців
