Сантоку - універсальний японський кухонний ніж, призначений для нарізання овочів, фруктів, м'яса та риби. Широке лезо полегшує перекладання нарізаних продуктів у салатницю або на сковорідку, а також є корисним для подрібнення часнику. Висока ручка запобігає удару кісточок пальців об дошку. Завдяки своїм великим розмірам ніж ідеально підходить для нарізання великих фруктів і овочів, таких як кавун, кабачок або капуста.
Бренд: Satake (Японія)
Артикул: 803-434
Серія: Hiroki
Призначення: ніж сантоку
Вага, гр: 150
Довжина, мм: 300
Довжина леза, мм: 170
Товщина обуху, мм: 2
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: 420J2
Тип ріжучої кромки: плейн
Твердість, HRc: 56-58
Форма заточки: симетрична
Оздоблення леза: satin
Матеріал ручки: термопластик POM
Матеріал больстера (тильника): нержавіюча сталь
Тип монтажу рукояті: всадний наскрізний
Колір ручки: чорний
Можна мити у посудомийній машині: ні
Пакування: картонна коробка
Відгуки Satake Кухонний ніж Satake Hiroki Сантоку 170 мм