Ніж для хліба Forged Brute має довге та зазубрене лезо, яке ідеально підходить для нарізки твердого хліба або, наприклад, пирога із заварним кремом. Також ідеально підходить для нарізування великих овочів та фруктів, таких як диня, гарбуз чи ананас. Ножі Forged Brute виготовлені з японської сталі 440C із рівнем твердості 58 за шкалою Роквелла.
Всі ножі Forged виковані вручну, мають товщину леза 2 мм та кут заточування 18 градусів.
Бренд: Style de Vie (Нідерланди)
Артикул: BruteBrood
Серія: Forged Brute
Призначення: ніж для хліба
Вага, гр: 235
Довжина, мм: 393
Довжина леза, мм: 205
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: 440C
Тип ріжучої кромки: серрейтор
Кут заточки, гр.: 18
Твердість, HRc: 58-60
Форма заточки: симетрична
Оздоблення леза: hammered, kurouchi
Матеріал ручки: нержавіюча сталь
Тип монтажу рукояті: суцільнометалевий ніж
Колір ручки: чорний
Можна мити у посудомийній машині: ні
Пакування: дерев'яна коробка
Відгуки Style De Vie Кухонный нож Style de Vie Forged Brute для хліба 205 мм