Традиційний японський топірець Накірі з серії Mo-V - це спеціальний кухонний ніж для овочів. Він ідеально підходить для того, щоб дрібно шаткувати, різати і кришити.
Твердість леза в 58 HRC допомагає тривалий час підтримувати гостроту ріжучої кромки, необхідну для філігранної роботи по нарізці. Додатковий плюс - ергономічна рукоять зі склопластику G-10. Саме вона забезпечує надійність хвату і повний контроль над різом.
Бренд: Samura
Артикул: SM-0043
Серія: Mo-V
Призначення: ніж накірі
Вага, гр: 213
Довжина, мм: 308
Довжина леза, мм: 167
Товщина обуху, мм: 2.8
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: AUS-8
Тип ріжучої кромки: плейн
Заточка леза: Shark
Кут заточки, гр.: 15-17
Твердість, HRc: 58
Форма заточки: двостороння
Оздоблення леза: satin
Матеріал больстера (тильника): нержавіюча сталь
Матеріал ручки: склотекстоліт G10
Колір ручки: чорний
Тип монтажу рукояті: всадний наскрізний
Пакування: картонна коробка
Вага упаковки, гр.: 326
Розмір упаковки, см: 42x8,8x2,7
Відгуки Samura Ніж кухонний Samura Mo-V Накір 167 мм