Бренд: Yaxell (Япония)
Артикул: 35516
Серия: Zen
Назначение: кухонный нож, нож для нарезки
Вес, гр: 114
Длина, мм: 265
Длина лезвия, мм: 150
Материал лезвия: дамасская сталь
Марка стали: VG-10
Кол-во слоев стали: 37
Тип режущей кромки: плейн
Заточка лезвия: Shark
Твердость, HRc: 61
Форма заточки: симметричная
Материал больстера (тыльника): нержавеющая сталь
Материал ручки: микарта
Цвет ручки: черный
Тип монтажа рукояти: всадной глухой
Страна-производитель: Япония
Отзывы Yaxell Zen 150 мм