Купить кухонный нож сантоку - отличная идея для увлечённого кулинара!
Сантоку - классика Японии. Такой нож отличается особой формой клинка из дамасской стали - острие сведено книзу, а центр тяжести смещен вперед. Благодаря этому значительно повышается эргономика работы.
Несмотря на массивность клинка, порубить, порезать или нашинковать продукты им можно очень быстро и легко.
Бренд: Samura
Артикул: SD67-0094M
Серия: 67 Damascus (Micarta)
Назначение: нож сантоку
Вес, гр.: 185
Длина лезвия, мм: 175
Длина, мм: 300
Толщина обуха, мм: 2.3
Материал лезвия: дамасская сталь
Марка стали: VG-10
Кол-во слоев стали: 67
Тип режущей кромки: плейн
Заточка лезвия: Shark
Угол заточки, гр.: 15-17
Твердость, HRc: 61
Форма заточки: двусторонняя
Материал ручки: микарта
Цвет ручки: черный
Тип монтажа рукояти: накладной на полный хвостовик
Упаковка: картонная коробка
Гарантийный срок: 12 месяцев
Отзывы Samura Нож кухонный Samura 67 Damascus сантоку 175 мм