Максимально сбалансированный и фантастически удобный, японский "всеядный" шеф-нож Сантоку Reptile. От одного названия кровь стынет в жилах: продукты добровольно идут под нож и мгновенно превращаются в ровные красивые кубики, дольки, кольца и полукольца.
Используйте этот нож для работы с мясным и рыбным филе, в гастрономии, с хлебом, грибами, овощами и фруктами. Исключение есть только одно: не использовать для работы с замороженными продуктами.
Бренд: Samura
Артикул: SRP-0095
Серия: Reptile
Назначение: нож сантоку
Вес, гр.: 140
Длина лезвия, мм: 170
Длина, мм: 313
Толщина обуха, мм: 2
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Марка стали: AUS-10
Тип режущей кромки: плейн
Заточка лезвия: Shark
Угол заточки, гр.: 15-17
Твердость, HRc: 60
Форма заточки: двусторонняя
Тип монтажа рукояти: полая рукоять
Упаковка: картонная коробка
Гарантийный срок: 12 месяцев
Отзывы Samura Нож кухонный Samura Reptile сантоку 170 мм