Японський топірець Накірі для шаткування овочів.
Твердість леза в 58 HRC допомагає тривалий час підтримувати гостроту ріжучої кромки, необхідну для філігранної роботи по нарізці.
Додатковий плюс - ергономічна рукоять із склопластику G-10. Саме вона забезпечує надійність хвату і повний контроль над різом.
Бренд: Samura
Артикул: SM-0043B
Серія: Mo-V Stonewash
Призначення: ніж накірі
Вага, гр.: 213
Довжина леза, мм: 167
Довжина, мм: 308
Товщина обуху, мм: 2.8
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: AUS-8
Тип ріжучої кромки: плейн
Заточка леза: Shark
Кут заточки, гр.: 15-17
Твердість, HRc: 58
Форма заточки: двостороння
Оздоблення леза: stonewash
Матеріал больстера (тильника): нержавіюча сталь
Матеріал ручки: склотекстоліт G10
Колір ручки: чорний
Тип монтажу рукояті: всадний наскрізний
Пакування: картонна коробка
Гарантійний термін: 12 місяців
Відгуки Samura Ніж кухонний Samura Mo-V Stoash Накір 167 мм