Максимально збалансований і фантастично зручний, японський "всеїдний" шеф-ніж Сантоку Reptile. Від однієї назви кров холоне в жилах: продукти добровільно йдуть під ніж і миттєво перетворюються в рівні красиві кубики, часточки, кільця і півкільця.
Використовуйте цей ніж для роботи з м'ясним і рибним філе, в гастрономії, з хлібом, грибами, овочами і фруктами. Виняток є лише один: не використовувати для роботи з замороженими продуктами.
Бренд: Samura
Артикул: SRP-0095
Серія: Reptile
Призначення: ніж сантоку
Вага, гр.: 140
Довжина леза, мм: 170
Довжина, мм: 313
Товщина обуху, мм: 2
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: AUS-10
Тип ріжучої кромки: плейн
Заточка леза: Shark
Кут заточки, гр.: 15-17
Твердість, HRc: 60
Форма заточки: двостороння
Тип монтажу рукояті: порожниста рукоять
Пакування: картонна коробка
Гарантійний термін: 12 місяців
Відгуки Samura Ніж кухонний Samura Reptile сантоку 170 мм