Універсальний ніж 125 мм довжиною може використовуватися як на домашній, так і на професійній кухні. Невеликі овочі та фрукти без особливо твердої шкірки і кісток не встоять перед професіоналізмом універсала Samura MO-V!
Незамінний елемент - металевий больстер: він забезпечує необхідну гігієну роботи. А міцне лезо з молібден-ванадієвої сталі (оптимальне гартування в 59 HRC) не тільки успішно протистоїть іржавінню, а й здатне тривалий час зберігати бездоганність ріжучої кромки.
Ергономічна рукоять з склотканини G-10 в першу чергу дуже довговічна. Плюс до всього, вона здатна протистояти механічним впливам, вологості і високим температурам.
Бренд: Samura
Артикул: SM-0021
Серія: Mo-V
Призначення: ніж універсальний
Вага, гр.: 88
Довжина леза, мм: 125
Довжина, мм: 250
Товщина обуху, мм: 2.2
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: AUS-8
Тип ріжучої кромки: плейн
Заточка леза: Pro+
Кут заточки, гр.: 15-17
Твердість, HRc: 58
Форма заточки: двостороння
Оздоблення леза: satin
Матеріал больстера (тильника): нержавіюча сталь
Матеріал ручки: склотекстоліт G10
Колір ручки: чорний
Тип монтажу рукояті: всадний наскрізний
Пакування: картонна коробка
Гарантійний термін: 12 місяців
