Кухарський ніж з оригінальним сучасним лезом поєднує в собі щось середнє між класичним європейським шефом і японським шеф-ножем - сантоку. Як і у японського аналога вістрі ножа модерн-шефа направлено вниз, що дає можливість економити сили при нарізці продуктів.
Зручний хват в руці забезпечує ребриста нековзна патентована рукоятка і відмітне reptile-вічко на лезі.
Бренд: Samura
Артикул: SRP-0087
Серія: Reptile
Призначення: ніж шеф
Вага, гр.: 138
Довжина леза, мм: 200
Довжина, мм: 343
Товщина обуху, мм: 2
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: AUS-10
Тип ріжучої кромки: плейн
Заточка леза: Shark
Кут заточки, гр.: 15-17
Твердість, HRc: 60
Форма заточки: двостороння
Тип монтажу рукояті: порожниста рукоять
Пакування: картонна коробка
Гарантійний термін: 12 місяців
Відгуки Samura Ніж кухонний Samura Reptile шеф 200 мм