Серію японських кухонних ножів Black Ash від Satake відрізняє високоякісна нержавіюча сталь із чорним лезом та дерев'яною рукояткою в особливому дизайнерському виконанні. Технічно ножі виконані бездоганно, на основі старовинних японських традицій виготовлення мечів, із вдосконаленими тенденціями сьогодення.
Безпечні та легкі в роботі ножі від Satake довгий час тримають заточення, зручні в роботі та підкорили серця тисяч справжніх професіоналів та любителів кулінарного мистецтва.
Бренд: Satake (Японія)
Артикул: 807-616
Серія: Black Ash
Призначення: ніж для овочів
Вага, гр: 60
Довжина, мм: 192
Довжина леза, мм: 90
Товщина обуху, мм: 1.8
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: DSR1K6
Тип ріжучої кромки: плейн
Кут заточки, гр.: 15-16
Твердість, HRc: 56-58
Форма заточки: симетрична
Покриття леза: teflon coating
Матеріал ручки: дерево
Матеріал больстера (тильника): нержавіюча сталь
Тип монтажу рукояті: у пропил рукояті, повний хвостовик
Колір ручки: дерево світле
Можна мити у посудомийній машині: ні
Пакування: картонна коробка
