Универсальный нож для овощей и фруктов, а также множества других самых разнообразных продуктов - инструмент, необходимый на любой профессиональной или домашней кухне. Не пытайтесь заменить им все ножи: для такого решения возможностей универсала явно недостаточно. Но очистить и порезать небольшие по размеру овощи или фрукты, справиться с подготовкой бутерброда или"настрогать" салатик такой нож вполне может.
Сталь универсального ножа из коллекции Samura Harakiri закалена до 59 HRC. Это позволяет длительное время сохранять остроту режущей кромки.
Анатомически выверенная рукоять - ещё один плюс в пользу этого ножа. Благодаря такой особенности Вам обеспечен надёжный захват во время работы и полный контроль над резом.
Бренд: Samura
Артикул: SHR-0021B
Серия: Harakiri
Назначение: нож универсальный
Вес, гр.: 48
Длина лезвия, мм: 120
Длина, мм: 230
Толщина обуха, мм: 1.6
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Марка стали: AUS-8
Тип режущей кромки: плейн
Заточка лезвия: Pro+
Угол заточки, гр.: 15-17
Твердость, HRc: 58
Форма заточки: двусторонняя
Отделка лезвия: satin
Материал ручки: ABS пластик
Цвет ручки: черный
Тип монтажа рукояти: накладной на полный хвостовик
Упаковка: блистер
Гарантийный срок: 12 месяцев
Отзывы Samura Нож кухонный Samura Harakiri универсальный 120 мм