Этот нож легко справится с любой кухонной задачей: от точной нарезки овощей до порционирования мяса. Кислотная отделка Stonewash придает ей уникальный черный цвет, который добавляет класс любому кухонному интерьеру.
Общая длина ножа составляет 315 мм, что обеспечивает отличный контроль и комфорт во время использования. Лезвие длиной 180 мм изготовлено из высококачественной стали AUS-10, которая чрезвычайно прочна и долго сохраняет остроту даже при интенсивном использовании.
Закалка 61 HRC придает ножу дополнительную износостойкость, что гарантирует сохранение остроты лезвия в течение длительного времени. Стальная ручка – это не только прочность и долговечность, но и удобство использования.
Несмотря на прочную конструкцию, универсальный нож весит всего 147 г. Это делает его легким и удобным в маневрировании при работе на кухне независимо от сложности блюда.
Бренд: Samura (Япония)
Артикул: SAR-0024
Серия: Artefact
Назначение: нож универсальный
Длина, мм: 307
Длина лезвия, мм: 180
Толщина обуха, мм: 1.8
Материал лезвия: пакетная сталь
Марка стали: AUS-10
Кол-во слоев стали: 3
Тип режущей кромки: плейн
Угол заточки, гр.: 15-17
Твердость, HRc: 59-61
Форма заточки: симметричная
Отделка лезвия: black stonewash
Тип монтажа рукояти: цельнометаллический нож
Можно мыть в посудомойке: нет
Упаковка: картонная коробка
Отзывы Samura Кухонный нож Samura Artefact универсальный 180 мм