Ножи Tojiro - высококачественные японские кухонные ножи выполненные в традиционном стиле и очень тщательно выпо умелыми, опытными мастерами с трепетным вниманием к мелочам. Кухонные ножи Tojiro серии F имеют как современные, так и традиционные преимущества, что в итоге дает прекрасные антрикоррозионные свойства, легкость заточки и поразительную остроту длительное время! Заточка производится лучшими мастерами японии! У нас есть более 5 производственных процессов для заточки в этой серии и мы готовы потратить много времени для перевосходного результата и поразительная острота гарантируется от Вашего первого использования. Именно поэтому ножи Tojiro получили широкое распространение на кухнях ресторанов, кафе и пищевых производств, и стали незаменимыми помощниками и любимыми ножами профессиональных Шеф поваров по всему миру! Мы хотели бы порекомендовать Вам Ваш первый японский нож Tojiro.
Tojiro PRO F-895 – профессиональный японский кухонный нож Сантоку, незаменимый помощник на каждой кухне. Это сочетание классического дизайна и современных материалов и технологий. Серия кухонных ножей Tojiro PRO - это премиум серия элегантных японских ножей из трехслойной нерж. стали с сердечником из высококачественной стали VG-10
Бренд: Tojiro (Япония)
Артикул: F-895
Серия: Tojiro Pro
Назначение: нож сантоку
Вес, гр: 150
Длина, мм: 295
Длина лезвия, мм: 170
Толщина обуха, мм: 1.7
Материал лезвия: пакетная сталь
Марка стали: 420J2, VG-10
Кол-во слоев стали: 3
Тип режущей кромки: плейн
Угол заточки, гр.: 15-16
Твердость, HRc: 60-61
Форма заточки: симметричная
Отделка лезвия: satin
Материал ручки: нержавеющая сталь
Тип монтажа рукояти: цельнометаллический нож
Цвет ручки: стальной
Можно мыть в посудомойке: нет
Упаковка: картонная коробка
Вес упаковки, гр.: 233
Размер упаковки, см: 33x6x3
