32 шари дамаської сталі
Kasumi Kuro поєднує в собі естетику як оригінальної серії ножів Damascus, так і новішої серії кованих ножів. Властивості обох лінійок вже добре відомі: гострі як бритва краї та елементи дизайну, що нагадують природну красу японського пейзажу.
Як матеріал сердечника використовується високовуглецева молібден-ванадієва сталь, а 32 шари дамаської сталі захищають метал сердечника, загартований до твердості 58 по Роквеллу.
Чорна дерев'яна ручка
Ручка в традиційному японському стилі зроблена з дерева із чорним епоксидним покриттям, що надає їй м'якості. Восьмикутна форма ручки досить зручно лягає в руку.
Зроблено в Японії
Японія завжди впивалася своєю ізоляцією, таємничою землею, повною гір, драконів та морів. Касумі завжди вважався весняним туманом, добре відомим явищем у Японії, він осідає над горами та захищеними долинами сільської Японії. "Касумі" описує візерунок на лезах.
Бренд: Kasumi (Японія)
Артикул: K-32015
Серія: Kuro
Призначення: ніж універсальний
Вага, гр: 80
Довжина, мм: 266
Довжина леза, мм: 150
Товщина обуху, мм: 2
Матеріал леза: дамаська сталь
Марка сталі: AUS-8
Кількість шарів сталі: 32
Тип ріжучої кромки: плейн
Кут заточки, гр.: 15-17
Твердість, HRc: 58
Форма заточки: симетрична
Оздоблення леза: hammered
Матеріал ручки: стабілізавана деревина
Матеріал больстера (тильника): пластик
Тип монтажу рукояті: всадний глухий
Колір ручки: чорний
Пакування: картонна коробка
Відгуки Kasumi Ніж кухонний Kasumi Kuro універсальний 150 мм