Ніж кухонний 174 мм Meteora - універсальний інструмент, здатний виконувати більшу частину роботи під час готування.
Він здатний замінити собою відразу кілька різновидів інших ножів. Їм з легкістю можна очистити овочі від шкірки або нарізати їх для салату. Та й будь-який інший продукт не встоїть перед найгострішим лезом і найправильнішою геометрією клинка. Головне - пропонувати такому ножу відносно м'які продукти без кісток. І звичайно, ніяких заморожених запасів!
Як і інші сталеві ножі ручного кування, слід мити вручну, без використання посудомийної машини. Після миття обов'язково витирати лезо насухо. Особливо важливо дотримуватися цієї умови, тому що ніж зроблений з високовуглецевої сталі і вимагає додаткової уваги.
Бренд: Samura
Артикул: SMT-0023
Серія: Meteora
Призначення: ніж універсальний
Вага, гр: 158
Довжина, мм: 303
Довжина леза, мм: 174
Товщина обуху, мм: 2.4
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: AUS-10
Тип ріжучої кромки: плейн
Заточка леза: Pro+
Кут заточки, гр.: 15-17
Твердість, HRc: 60
Форма заточки: двостороння
Оздоблення леза: hammered
Тип монтажу рукояті: суцільнометалевий ніж
Пакування: картонна коробка
Вага упаковки, гр.: 310
Розмір упаковки, см: 34,6x7,7x3,6
Відгуки Samura Ніж кухонний Samura Meteora універсальний 174 мм