Універсальний японський ніж Samura PRO-S з високоякісної одношарової стали AUS-8 зазвичай використовується для оброблення різних продуктів - гастрономії, овочів і фруктів, м'яса, птиці та риби, випічки і т.д. Але не менш ефективно він може зрізати шкірку, нарізати слайси або дрібні шматочки.
Фактично, це один з найбільш багатофункціональних і часто використовуваних на будь-якій кухні ножів.
Класичне поєднання елементів дає відмінний результат: міцний клинок з відмінною заточкою, надійний больстер і склопластикова рукоятка анатомічної форми забезпечують легкість, зручність роботи і повний контроль над процесом різу.
Бренд: Samura
Артикул: SP-0023
Серія: Pro-S
Призначення: ніж універсальний
Вага, гр.: 108
Довжина леза, мм: 145
Довжина, мм: 265
Товщина обуху, мм: 1.5
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: AUS-8
Тип ріжучої кромки: плейн
Заточка леза: Shark
Кут заточки, гр.: 18-20
Твердість, HRc: 58
Форма заточки: двостороння
Оздоблення леза: satin
Матеріал больстера (тильника): нержавіюча сталь
Матеріал ручки: склотекстоліт G10
Колір ручки: чорний
Тип монтажу рукояті: накладний на весь хвостовик
Пакування: картонна коробка
Гарантійний термін: 12 місяців
