Універсальний японський кухонний ніж ручного кування, відмінно збалансований, прекрасно підходить для будь-яких цілей."Сантоку" дослівно можна перекласти як "три види для використання", що якраз і говорить про пристосованості ножа відмінно різати, шаткувати і рубати. Один цей клинок здатний замінити відразу кілька традиційних ножів на кухні.
Бренд: Samura
Артикул: SBL-0095
Серія: Blacksmith
Призначення: ніж сантоку
Вага, гр.: 218
Довжина леза, мм: 182
Довжина, мм: 326
Товщина обуху, мм: 2.4
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Марка сталі: AUS-8
Тип ріжучої кромки: плейн
Заточка леза: Shark
Кут заточки, гр.: 15
Твердість, HRc: 58
Форма заточки: двостороння
Оздоблення леза: hammered
Матеріал больстера (тильника): нержавіюча сталь
Матеріал ручки: мікарта
Колір ручки: чорний
Тип монтажу рукояті: всадний глухий
Пакування: картонна коробка
Гарантійний термін: 12 місяців
